编者按：星光不问赶路人，时光不负奋斗者。在经贸校园中有着一群德技并修、自信自强的有志青年，他们用匠心筑梦，实现着“技能成才、技能报国”的理想。为进一步展现经贸学子的青春风采，充分发挥优秀学生的示范引领作用，学校特推出“榜样·领航”专栏，连续报道各系部优秀学生事迹，激励广大青年学生在前途广阔、大有可为的职业教育道路上苦练技能、奋发有为！

李志昊，男，烹饪餐饮系西餐烹饪专业23-28班学生。在校期间，李志昊始终明白，对于一名中职学生而言，精湛的专业技能是开启学业生涯的关键钥匙，为此他付出了诸多努力，并在2024年天津市“海河工匠”杯职业技能竞赛西餐烹饪赛项中荣获第三名的优异成绩。

思想上进取向前

李志昊时刻以一名共青团员的标准严格要求自己，认真学习团的章程，不断提高自身的思想觉悟，主动帮助同学，积极协助老师，展现出了良好的精神风貌，为同学们树立了积极向上的榜样。2025年3月，他被确定为发展对象，向自己向往的团组织又迈出了坚实的一步。同时，他充分发挥自己爱好音乐的兴趣特长，积极参加学校组织的“青春礼赞中国 强国复兴有我”主题活动，展现青春风采，赓续精神血脉。

专业上淬炼匠心

李志昊深知技能提升的重要性，对待学习一丝不苟，每次专业课，他总是早早抵达实训室，主动协助任课教师准备食材及工具。特别是在练习菜肴制作时，他对待每一道菜都如同雕琢艺术品一般，精心设计、追求完美。他不断尝试各种食材搭配和色彩组合，哪怕过程中手指被刀具划伤，也未曾有过丝毫退缩。为了精准掌握不同肉类主菜的煎制火候，他常常在煎锅边一站就是2个小时，全神贯注地观察肉类煎制时的色泽变化和汁水渗出情况，不厌其烦地反复调整火候与时间。即便在炎热的夏天，实训教室如同蒸笼，汗水湿透了工作服，他也毫不在意，依旧专注地练习制作各类菜品，对每一个细节都严格要求、精益求精。

赛场上一展风采

凭借着对专业学习的执着，他的烹饪技能得到了显著提升，在班级里脱颖而出，获得了参加2024年天津市“海河工匠”杯职业技能竞赛“西餐烹饪”赛项的机会。备赛期间，李志昊对自己的作品要求近乎苛刻，从西餐食材新鲜度的严格把控，到调料的精确称量；从烹饪时间的精准控制，到菜品造型的精心设计，每一个环节他都深入钻研。为了能在比赛中展现出最佳水平，他连续多天熬夜到凌晨，不断尝试新的创意和技法。功夫不负有心人，最终他在比赛中凭借出色的发挥荣获第三名的优异成绩，并成功入选天津市西餐烹饪集训队，备战中华人民共和国第三届职业技能大赛。

李志昊用自己的实际行动诠释了刻苦学习、追求卓越的精神，他是同学们学习的好榜样。相信在未来的日子里，他会继续保持这份对烹饪专业的热爱与执着，不断提升自己，在烹饪领域取得更加优异的成绩，成为一名德技并修的高素质技能人才，为自己的职业生涯书写辉煌篇章。